Elemento fondamentale della cucina, la cappa aiuta a limitare l'umidità, la diffusione di odori e depositi di grasso. Affinché possa svolgere correttamente la sua funzione, deve essere pulito regolarmente. Panoramica delle tecniche per sgrassare facilmente i filtri di una cappa aspirante.
Sgrassare i filtri di una cappa aspirante con bicarbonato di sodio
Il cofano si intasa molto rapidamente, perché il suo ruolo è quello di assorbire
fumi e vapori durante la cottura. Pieni di grasso, i filtri non sono più in grado di aspirare correttamente. È quindi necessario pulirli ogni due mesi. Tuttavia, senza una tecnica adeguata, il grasso che riveste le celle del filtro è particolarmente difficile da rimuovere. Ecco la tecnica per semplificare questo compito:
- Rimuovere i filtri;
- Sciogliere una tazza di bicarbonato di sodio in una grande bacinella di acqua calda;
- Immergere i filtri in questa soluzione;
- Lasciare in posa 60 minuti;
- Spazzolare i filtri;
- Risciacquare con acqua pulita;
- Asciugare all'aria aperta;
- Rimetti i filtri al loro posto.
Questa operazione può essere ripetuta se sono presenti ancora residui di grasso sui filtri.
Altre tecniche per sgrassare i filtri di una cappa aspirante
Per sgrassare filtri in acciaio inox molto sporchi, a volte è necessario coprire con prodotti più potenti come
acetone.
- Applicare il prodotto ai filtri;
- Attendere qualche minuto;
- Quindi pulire i filtri con acqua e detersivo per piatti;
- Sciacquare abbondantemente ;
- Lascia asciugare i filtri all'aria invece di usare un asciugacapelli o di metterli al sole.
Il filtro a carbone può anche essere lavato. Questo prolunga la sua durata di diversi mesi. Tuttavia, la pulizia del filtro al carbone deve essere eseguita mensilmente. Basta metterlo nella lavastoviglie vuota. La macchina deve essere impostata alla temperatura più alta. Dopo essere passato attraverso la lavastoviglie, il file
filtro a carbone viene lasciato asciugare all'aria prima di passare attraverso a
100 ° C per 10 minuti da riattivare.
