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Come conservare l'insalata più a lungo?

Lattuga, cicoria o anche romana, l'insalata è piuttosto delicata in termini di conservazione. In generale si asciuga rapidamente, soprattutto nei periodi di forte calore. Per gustare un bel brodo di insalata, è fondamentale saperla conservare più a lungo.

Conserva l'insalata

Il trucco dello strofinaccio per conservare un'insalata

Questo semplice metodo consente di conservare le foglie di insalata Da 5 a 6 giorni :

  1. Togli le foglie dall'insalata;
  2. Lavare accuratamente ogni foglia con acqua pulita;
  3. Mettere le foglie di insalata su uno strofinaccio pulito dopo averle strizzate;
  4. Avvolgeteli lì prima di metterli in frigorifero.

Conserva le insalate per una settimana

Ci sono due consigli comuni per conservare l'insalata per un'intera settimana:

Un sacchetto di plastica pieno d'aria può essere utilizzato per conservare l'insalata in modo efficiente. Per fare ciò, tutto ciò che devi fare è:
  1. Togli le foglie dall'insalata;
  2. Metti le foglie in un sacchetto di plastica prima di soffiarci dentro riempire d'aria ;
  3. E metti tutto in frigo dopo aver chiuso la borsa.
Il cosiddetto trucco dell'aceto è anche comunemente usato ed è efficace nel mantenere l'insalata per una settimana. Per questo :
  1. Immergere le foglie di insalata o l'insalata intera in abbondante acqua con l'aggiunta di una piccola dose di aceto bianco;
  2. Strizzatele prima di metterle in un sacchetto di plastica in frigorifero.

Conserva le insalate per due settimane

Sì, è possibile mantenere fresche le insalate per due settimane grazie a questo trucco:

  1. Spogliare le insalate fresche a mano, subito dopo l'acquisto;
  2. Pulisci le foglie una per una;
  3. Strizzali delicatamente prima di riporli in un contenitore grande contenitore in plastica con chiusura ermetica.

Il trucco del pane

Il pane aiuta anche a conservare le insalate. Per ottenere questo trucco, è necessario seguire i seguenti passaggi:

  1. Scolare l'insalata dopo averla accuratamente pulita;
  2. Mettilo all'interno di un file sacchetto di plastica contenente alcuni pezzi di pane.

Questo trucco garantisce la freschezza dell'insalata per alcuni giorni.