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Cosa significa la classificazione di una piastrella?

Vorrei sapere se la classificazione PEIi di una piastrella è importante e se gli standard sono diversi in Francia e Spagna. Ho trovato una piastrella presso un rivenditore e vorrei installarla in una cucina ma la sua classificazione PEI è solo 3 mentre io sono consigliato di 4 per una cucina. Il venditore mi dice che non ha importanza e che la classificazione in 3 deriva dal fatto che le tessere sono spagnole.

Lo standard PEI (per Porcelain Email Institute), è uno standard europeo. Il fatto che una piastrella sia spagnola o di un altro paese non cambia nulla, anzi, consigliamo un livello 4 per le cucine. Poi tutto dipende dall'uso che si fa di questa cucina: traffico intenso o meno. La piastrellatura di livello 3 può funzionare bene in una cucina normalmente utilizzata da individui.