Come lavare un germinatore per un uso migliore?

Man mano che vengono utilizzati, i germinatori possono intasarsi e diventare un terreno favorevole per lo sviluppo di batteri. È quindi necessario pulirli adeguatamente per evitare la contaminazione dei semi che vi germinano. Tutti i nostri consigli e consigli su come utilizzare e pulire al meglio un germinatore al fine di eliminare eventuali impurità che vi possono accumularsi.

L'uso dei focolai

Il focolaio entra diversi modelli. C'è il germinatore di barattoli con una base, il mini germinatore, i germinatori multipiano, le tazze, le scatole di germinazione, il sacchetto di germinazione, l'albero che germoglia e i germinatori elettrici automatici. Per quanto riguarda il materiale, sono generalmente in argilla o in Terra, nel bicchiere, nel ceramica, nel plexiglass o in plastica.

I modelli di germogli utilizzati per la germinazione variano a seconda del tipi di semi che vogliamo coltivare. I semi classificati tra umbelliferae e crocifere (ravanello, cavolo cappuccio, barbabietola rossa, ecc.) germinano idealmente in a germinatore di barattoli. UN vassoio del germinatore è ideale per la germinazione di cereali e legumi (grano, lenticchie, avena, fagioli…). Infine, i semi a mucillagine (chia, rucola, senape, basilico, crescione ...), sviluppando una gelatina durante la germinazione, gradiscono particolarmente in un tazza del germinatore.

Facili da digerire, i semi germogliati sono ottimi per la tua salute. Mentre la maggior parte dei semi vengono mangiati germinati, alcuni lo sono tossico come il semi di pomodoro o damelanzane.

Per favorire la germinazione dei semi è necessario:

1. Il immergere per 5 ore per il piccoli semi e durante 8 ore per il semi grandi. L'ideale è eseguire questo processo durante il notte.
2. Scolare l'acqua di ammollo, quindi sciacquare i semi e posizionare il germinatore al riparo dalla luce o sotto un panno.
3. Risciacquare i semi due volte al giorno (mattina e sera). Se la temperatura ambiente è superiore a 25 ° C, sciacquare 3 volte al giorno.

I semi sono ottimi in cucina quando sono germogliati a sufficienza. Mettendole in frigorifero si conservano per alcuni giorni.

Pulizia dei germinatori: come procedere?

Il bicarbonato di sodio è l'alleato perfetto per pulire un germinatore. Bicarbonato deodora e disinfetta questo dispositivo, soprattutto quelli in terracotta, plastica, ceramica e vetro. Per farlo :

1. Cospargere l'interno e l'esterno del germinatore bicarbonato ;
2. Inumidisci la spugna;
3. Con la spugna umida strofinare l'interno e l'esterno del germinatore;
4. Risciacquare il vassoio di germinazione con acqua pulita.

Anche la pulizia con acqua calda e detersivo per piatti è molto efficace per rimuovere lo sporco dai germogli. Bisogna :

1. Versare a miscela di acqua calda e detersivo per piatti nel germinatore;
2. Lasciar riposare un'ora per rimuovere lo sporco dal contenitore;
3. Strofina con una spugna;
4. Risciacquare con acqua pulita.